Иерро: лучшие винодельни и сыроварни
Винодельни и сыроварни Иерро — это не просто излюбленные места туристов, но и истинная колыбель традиций. Остров известен своей культурой виноделия, глубоко укоренившейся практически в каждом доме. Кроме того, произведенные здесь вина имеют собственную печать с наименованием места происхождения. Сыры — еще одно гастрономическое сокровище Иерро. Их изготавливают вручную по меньшей мере с XV века. Сыр является основным ингредиентом одного из традиционных десертов острова: кесадильи Иерро (quesadilla herreña). Сыры из козьего, овечьего и коровьего молока, а также сыры, копченные на смоковнице, подарят неподдельное гастрономическое наслаждение. Выберите ближайшую винодельню или сыроварню и наслаждайтесь путешествием.
Муниципалитет
Тип винодельни и сыроварни
Bodega Mirador de Adra
Винодельня «Tanajara»
Cooperativa de Quesos Herreños
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro
Cooperativa Frontera
Bodega Elysar
Bodega Uwe Urbach
Иерро
Bodega HM Las Vetas
Иерро
Bodega Soterana
Иерро