Сыры и вино с неповторимым вкусом
Сыр и вино – это два самых характерных продукта канарской кухни. Говоря о канарских винах, нельзя не упомянуть о 10 наименований происхождения. Из-за наличия разных микроклиматов и резких перепадов высоты, характеристики вин меняются от одной зоны к другой. Канарские сыры также различаются по своей текстуре и аромату, но все они имеют одну общую черту - их изготавливают традиционным способом и с неповторимым вкусом. И лучший способ открыть для себя всю вкусовую палитру канарских вин и сыров - посетить один из многочисленных винных погребов и сырных магазинов. Там Вы сможете не только попробовать эти продукты, но и совершить небольшую экскурсию по производству.
Муниципалитет
Тип винодельни и сыроварни
Quesería Flor de Teguise
Bodega Monte Alto
Bodegas Contiempo
Bodega Uwe Urbach
Иерро
Bodega Jose Alberto Tabares Pérez
Bodega 1242 Lagar de Chasna
Тенерифе
Quesos La Candilera
Cinco Varas
Гомера
Музей сыра махореро (majorero)
Bodegas Viñarda
Пальма
Quesería Montaña de Haría