Погребение сардины в Арресифе

Погребение сардины состоит из карнавального шествия, пародирующего похоронную процессию и завершающегося сожжением какой-либо символической фигуры, обычно изображающей сардину. Погребение карнавальной сардины традиционно отмечается в Пепельную среду и символически хоронится в прошлое, в социально устоявшиеся, чтобы они могли возродиться с большей силой, чтобы возникло новое преобразованное общество.