День молотьбы

День молотьбы – это этнографическое мероприятие, проводимое в Сан-Хосе-де-Лос-Льянос (Эль-Танк), посвящённое сохранению и популяризации традиционных канарских методов ведения сельского хозяйства, связанных с циклом производства зерновых. В рамках праздника проводятся реконструкции исторических сельских работ, таких как молотьба с использованием животных, в сопровождении народной музыки, демонстрации традиционных ремёсел и дегустации местных продуктов. Это мероприятие служит живой данью уважения к истории сельской жизни архипелага, поощряя участие местного сообщества, обмен опытом между поколениями и гордость за культурное наследие муниципалитета.