Ярмарка сыра и козлятины Яйса

Ярмарка сыра и коз в Яйсе — это мероприятие, которое отдает дань уважения богатым традициям животноводства и сыроделия Лансароте, служащее местом встречи производителей, ремесленников и любителей местной гастрономии. Проводится в первые выходные мая, посетители могут насладиться широким выбором ремесленных сыров, продуктов из козьего молока, дегустациями, семинарами и культурными мероприятиями, которые подчеркивают значимость этого сектора на острове. Кроме того, на ярмарке будет живая музыка, выставки и кулинарные впечатления, демонстрирующие гастрономическое наследие региона.