Похороны сардины из Валле-Гран-Рей

«Похороны сардины в долине Гран-Рей» — одно из самых знаковых событий карнавальной программы, представляющее собой парад, полный юмора и символизма, который проходит по улицам в атмосфере участия и завершается символическим сожжением сардины — праздничным жестом, знаменующим окончание торжеств и превращающим городское пространство в площадку для музыки, традиций и коллективного прощания с карнавалом.