Европейская ярмарка сыра

В городе Фиргас пройдет восьмой выпуск Европейской ярмарки сыров, уникального мероприятия на Канарских островах, которое объединяет сыроделов с островов, материковой Испании, Балеарских островов, Италии и Португалии. Организованная Mancomunidad del Norte и Европейской ассоциацией сырного пути, эта ярмарка объединяет агропродовольственный и туристический секторы, продвигая потребление местных продуктов и подчеркивая качество сыров Канарских островов, в том числе с обозначением происхождения, таким как Queso Palmero, Queso Majorero и Queso de Flor y Media Flor de Guía.